Обожженная меренга, изюм и цукаты: пасхальные куличи в ресторанах «Ача-Чача»

В Абхазии Пасху почитают особенно – абхазы открывают глиняные кувшины с вином, заготовленные с осени, и накрывают по-абхазски щедрый стол. Рестораны «Ача-Чача» не остаются в стороне и заранее готовят два вида куличей на дрожжевом тесте: с изюмом и с цукатами и цедрой лимона — высокие, пышные, с воздушным ароматным мякишем. Заказать и приобрести их можно со 2 мая.

Идеальный праздничный вариант — кулич с цукатами, которые выступают не только составляющей мякиша, но и декором – засахаренные лимонные цукаты украшают румяную глянцевую корочку. Не уступает ему ни по вкусу, ни по яркости кулич с изюмом, украшенный белоснежной обожженной меренгой. Стоимость куличей: 540₽ (за 450 граммов) и 690₽ (за 600 граммов).

Непосредственно в день Пасхи, 5 мая, рестораны «Ача-Чача» порадуют гостей праздничным сюрпризом – каждый стол угостят маленьким куличом с изюмом и несколькими перепелиными яйцами.