Девять лет назад в Москве появилась «Ача-Чача» — сеть ресторанов, где тепло встреч, вкус домашней еды и открытое сердце стали главными ингредиентами. Название говорит само за себя: в переводе с абхазского «ача» - это хлеб (áча) и перепёлка (ачá) символ простоты и щедрости стола, а «чача» - традиционный напиток, который подают, когда встречают по-настоящему дорогих гостей. Сегодня это четыре адреса, четыре дома, четыре сестры со своим настроением, укладом и историей. Что их объединяет? Настоящее гостеприимство, в котором нет спешки, а есть душевная щедрость, живое общение и неподдельная радость видеть гостя. Летом всё особенно по-доброму: на каждой веранде цветёт жизнь, слышны смех, звон бокалов, аромат свежей зелени и теплого лаваша.
На кухне — команда, где каждый живёт своим делом и говорит на языке вкуса. Во главе — бренд-шеф Эка Джикия, женщина с горячим сердцем и глубоким уважением к кулинарным традициям. Вместе с ней, плечом к плечу, работает Давид Убирия — шеф ресторана на Смоленской, и другие повара, которые тонко чувствуют каждый продукт, каждый жар, каждую приправу. У них нет громких титулов, но есть главное — общее дыхание. Это кухня, где нет случайных рук, где каждый делает своё дело с любовью и вниманием. А общее — одно: чтобы было вкусно, как дома, только с тем самым акцентом, который хочется запомнить.
Меню «ÁЧA-ЧÁЧA» — это не список, а череда воспоминаний. Ароматный аиладжь, как в детстве у бабушки. Солянка по-сухумски — густая, сытная, с томным послевкусием. Шашлык, снятый с огня в самую нужную секунду. Хачапур, который тянется, пока за столом смеются. Здесь всё на живом огне, на свежем продукте, на искреннем желании порадовать. Каждый вкус — тёплый, насыщенный, родной. И даже если вы впервые — уходить не хочется.
Дарим скидку в 10% на заказы, оформленные через наш собственный сервис доставки, а за самовывоз благодарим - 15%. Никаких промокодов, регистраций и смс – скидка автоматически действуют на всю «Корзину».
НОВОСТИ И МЕРОПРИЯТИЯ
ВЫБИРАЙТЕ УДОБНЫЙ РЕСТОРАН С НАСЛАДИТЕСЬ НАШЕЙ КУХНЕЙ
12:00-00:00
12:00-00:00
12:00-00:00
11:00-00:00
Проточный переулок, д. 11 м. Смоленская
Завтраки до 14:00 ежедневно
ул. Пятницкая, 82/34, стр. 2 м. Добрынинская / Серпуховская